3月24日，县委书记张成慧主持召开全县食用菌烘干厂业主座谈会，探讨如何有效推进烘干厂标准化、规范化生产，促进形成行业共识，推动食用菌产业绿色发展，并就行业疫情防控做出强调部署。县领导陈绍莲、郑圭冬、伍银多、李晓霞、王留一，县直机关单位负责人及50余名食用菌烘干厂业主参加座谈。

会上，姚建炎、郑碧芳等5位食用菌烘干厂代表结合自身经历，就推动古田县食用菌产业绿色发展踊跃由于历史原因，我们行业生产跟不上现行的食品生产标准，企业也存在生产盈利低等问题。从管理者来说，我们要从思想上改变固有观念，同时升级硬件配套，大家同心协力把整改做好。

银耳行业正遭遇瓶颈期，存在营销端挤压生产端利润的现象。希望各部门齐抓共管，深入企业一线，帮助企业解决实际困难，也希望政府出台长效奖励机制扶持企业，引导企业转型升级。

张成慧指出，全县70%的劳动力涉足食用菌，全县70%的农业总产值来自食用菌，全县70%的农户现金收入来源于食用菌。目前，食用菌产业已进入“爬坡过坎”时期，我们要正视困难，真抓实干，加快建立行业标准，促进食用菌产业全产业链提升，牢牢端稳古田人的“饭碗”。

张成慧要求，要践行绿色发展理念，学会算大账，算长远账，加快推进菌种培育、种植端、精深加工等领域难题攻克，做好行业改造提升工作。要靠前服务，秉承“急不得、等不起”的态度和包容的理念，瞄准关键环节，齐心协力，共同努力抓好整改。县领导小组要主动服务，缓解企业资金困难，采取“以奖代补”方式推动改造;相关部门要主动加强监管，倒逼整改，切实推动形成行业共识。要严格落实常态化疫情防控各项措施，确保全县生产生活平稳有序。