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菜花是一种营养很高的蔬菜,一般会拿来翻炒食用,菜花可以养胃健脾,降低火气,还可以补充体内的维生素C。但是菜花是一种寒性蔬菜,对于痛风患者来说,还是不要吃太寒性的食物为好,而且从嘌呤含量的角度来说,菜花含有一定的嘌呤成分,痛风患者不要进食过多的菜花,以免影响到患者体内的嘌呤含量,从而影响到尿酸水平,加重痛风病情。建议患者在痛风发作时和治疗期间要控制自己的饮食,不要吃菜花。
当然,除了菜花之外,很多的蔬菜都是低嘌呤含量的食物,而且富含维生素,所以患者要想补充体内的维生素,可以通过进食其他蔬菜来补充,不一定要吃菜花。痛风是一种体内尿酸积累过多,导致尿酸水平高于正常值的疾病,患病的原因是因为体内嘌呤代谢紊乱,过多的尿酸积累引起尿酸盐结晶会导致患者患上高尿酸血症。对于高嘌含量的食物一律不要轻易尝试,比如豆制品和动物的内脏等。建议患者多吃一点低嘌呤含量的食物,比如五谷杂粮以及大部分的水果和蔬菜。